Сталик Ханкишиев
Peredelka TV. Садж от Сталика Ханкишиева. Из говядины, купленной на самом обычном рынке, Сталик Ханкишиев готовит блюдо с тюркским названием «Садж». Ингредиенты: говядина, молодая капуста, молодая картошка, репчатый лук, молодой чеснок, сезонные овощи, белое вино. Сталик Ханкишиев: «Словом «садж» называют не только блюдо, но и сковороду с тяжелой чугунной крышкой, в которой его готовят.
Вот уже больше пяти лет, как он, что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. И никогда не скажешь, что в этом человеке — столько страсти, столько весёлого, бурлящего жизнелюбия. СТАЛИК — совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается. Ханкишиев Сталик на видео. Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли и совсем не знакомы.
| 10 | РУ Войти Регистрация Пикантный буррито с яйцом на завтрак. Меню Читают Новые. | |
| 410 | Сталик Ханкишиев — известный повар, фотограф и писатель. | |
| 199 | Internet-related error occurred. Log in. | |
| 319 | В этом интернет-магазине вы можете приобрести все книги моего авторства с доставкой в любую точку России, а так же в зарубежные страны. При заказе любой книги, Вы можете дополнительно заказать к ней автограф. | |
| 8 | Добро пожаловать на официальный YouTube канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. | |
| 189 | Peredelka TV. | |
| 393 | Печень, печенка. |
Сталик Ханкишиев — самый популярный кулинарный автор последнего десятилетия, неоднократный победитель всемирного конкурса кулинарных книг «ГУРМАН», ведущий гастрономических рубрик на телевидении, автор бестселлеров «Базар, казан и дастархан», «Мангал», «Плов» и др. Книги Сталика Ханкишиева являются победителями многочисленных премий. Книга « Базар, казан и дастархан » стала победителем конкурса Gourmand World Cookbook Awards в Париже в номинации «Лучшая книга года о национальной кухне» — это первая победа автора из СНГ в этом престижном международном конкурсе. Книга « Мангал » стала победителем на конкурсе Gourmand World Cookbook Awards в Пекине в номинации «Лучшая книга европейского телеведущего». В году на й Франкфуртской книжной ярмарке Frankfurter Buchmesse — крупнейшем европейском книжном форуме Сталику Хакишиеву была вручена премия «Гурман» в номинации «Лучшая книга о национальной кухне» за книгу «Базар, казан и дастархан». Книга « Плов » в году в Китае, в городе Яньтай, стала победителем конкурса Gourmand World Cookbook Awards, заняв первое место в разделе «Мировая Кухня» в номинации «Лучшая книга о кухне Великого шелкового пути».
